Ev yapımı vişne reçeli nasıl yapılır?
Vişne reçeli nasıl yapılır? Püf noktaları
- Şeker eklediğiniz vişneleri sulanması için 1 gece bekletmelisiniz.
- Reçeli kaynayana kadar harlı kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmelisiniz.
- Reçele limon suyu ve tuzu eklemelisiniz. …
- Reçel piştikten sonra sıcak bir şekilde kavanozlara doldurmalısınız.
Vişne reçeli ne kadar şeker konur?
Çekirdek çıkarıcı ya da bir çay kaşığı sapının arkasıyla vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Derin bir tencereye vişnelerinizi koyun. Dilerseniz 1 kilo şekeri doğrudan vişnelerin üzerine koyun, dilerseniz “1 sıra vişne 1 sıra şeker” olacak şekilde toz şekeri paylaştırın ve vişnelerinizi en az 6 saat tencerede bekletin.
Vişne reçeli nasıl yapılır kaç dakika kaynatılır?
Başka bir tencereye çekirdekleri çıkarılmış vişneleri 1 bardak su ile 15 dakika kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra suyunu süzerek vişneleri diğer tenceredeki şerbetin içine atın. Burada da 30 dakika kadar kaynatılan karışıma kıvamı olunca limon ve limon tuzunu ekleyin.
1 kilo vişneye kaç bardak şeker gider?
Vişne Receli Katı Olursa; Koyu Kıvamlı Vişne Reçeli Reçeli kurtarmak için başka bir tencereye bir kiloluk meyve için üç su bardağı su ile bir su bardağı toz şeker konulur.
Reçelin koyu olması için ne yapmalı?
Elma, reçelin içerisinde pektin görevi görüp, daha jölemsi, daha koyu bir kıvam almasını sağlar. Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Vişne reçeli yaparken su konur mu?
Vişnenin süzülmüş suyu reçel pişerken reçele eklenir de birlikte pişirilirse reçele eklenen şeker vişneye az geliyor birde vişne suyu reçeli çok sulandırıyor ve vişne çok sulu oluyor sonra reçel pişerken koyulaşsın diye çok kaynatmak gerekiyor.
4 kilo vişneye ne kadar şeker konulur?
Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo vişne.
- 4 kilo şeker.
- 3 bardak su.
- 1 adet limon.
Aug 26, 2012