Mücver nelerden yapılır?
Mücver, sebze köftesi demek aynı zamanda da. Pırasa, kırmızı biber, taze fasülye, bakla, havuç, patates, patlıcan, kabak, karnabahar… bizim bizzat denediğimiz sebzeler.
Kabak ve patlıcan mücveri nasıl yapılır?
Soyulmuş patlıcan ve kabağı rendeliyoruz. Daha sonra ayrı bi tabak alınıp rendelenmiş olan patlıcan ve kabağı avucumuzun içine alarak suyu sıkılır. Suyunu aldıktan sonra tekrar kaba koyup ve malzemeleri ekliyoruz. Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Sebzeli mücver nasıl yapılır?
Sebze Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak, patates ve havucu rendeleyip bir kaba alalım.
- Yumurta, karbonat ve baharatları ilave edelim.
- Ardından yavaş yavaş unu ilave edelim. …
- Yağı hafif kızdıralım.
- Hazırladığımız karışımdan 1 yemek kaşığı hafif kızdırdığımız yağa dökelim.
Mücverin yanına ne gider nefis yemek tarifleri?
- Sodalı Börek Tarifi.
- Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi.
- Tavuk Baget Tarifi.
- Yoğurtlu İrmik Köftesi Tarifi.
- Patates Çanağı Tarifi.
- Rus Salatası Tarifi.
Aug 29, 2019
Mücver hangi yöreye ait?
| Mücver | |
|---|---|
| Alternatif isim | Fritter |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Kızartma, tava |
| Servis şekli | Sarımsaklı yoğurt ile birlikte |
Kabak Patates mücveri nasıl yapılır?
Patatesli Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patates ve kabakları rendeleyin. …
- Ardından patates ve kabağı genişçe bir karıştırma kasesisinin içerisine alın. …
- Ardından üzerine ununu da ilave ederek homojen bir görünüm alana kadar tüm malzemeleri birbirlerine güzelce yedirin.
- Yağı bir tavada güzelce kızdırın.
Patlıcanlı Mücver nasıl olur?
Patlıcan Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Güzelce yıkadığınız patlıcanları soyup minik minik doğrayın.
- Üzerine su ekleyerek 10 dakika haşlayın, süzüp ılımaya bırakın.
- Ilıdıktan sonra sularını güzelce sıkın.
- Beyaz peyniri çatalla ezin.
- Dereotunu ince ince kıyın.