Yaprak yaprak ayıkladığınız lahanaları kaynayan suya atıp haşlayın ve süzülmeye bırakın. Yemeklik doğradığınız kuru soğanları pirinç, kıyma, domates rendesi, ince kıyılmış maydanoz, domates ve biber salçası, nane, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve ılık su ile karıştırarak harcı hazırlayın.Feb 25, 2021
Zeytinyağlı lahana sarması içi nasıl yapılır?
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı için; soğanları küp küp doğrayın ve 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağında, pembeleşene dek kavurun.
- Yıkadığınız pirinci de ilave edip, birkaç dakiak daha kavurun. …
- Suyunu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişmeye bırakın.
Lahana sarması içi nasıl hazırlanır Kiymasiz?
Öncelikle lahanaları yaprak yaprak ayırıp, haşlıyoruz, haşlanan lahanaları sert kısımlarını kesip uzun şeritler halinde kesiyoruz. Sonra soğan, biber ve domatesi robottan geçirip üzerine salçayı, sıvı yağını, maydanozu, tuzu, baharatlarımızı, yıkanmış bulgur ve pirincimizi ekleyip iç harcını hazırlıyoruz.
Lahana sarmasının iç malzemesi nelerdir?
İç harcı:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 orta boy soğan.
- 1 tatlı kaşığı salça.
- Tuz.
- Kimyon.
- Karabiber.
- Nane.
- Pul biber.
Zeytinyağlı lahana sarması ne kadar sürede pişer?
Dolmaların üzerine limon dilimlerini yerleştirin. Limonların üzerine 2-3 adet lahana yaprağını yayarak yerleştirin. Üzerlerine dilediğiniz kadar tuz,1 çorba kaşığı şeker ekleyin; 1 çay bardağı zeytinyağı ve 2 su bardağı sıcak suyu dökün. Tencerede 20 dakika orta ateşte pişirin.
Lahana dolmasına hangi baharatlar konur?
Lahana dolmasına hangi baharatlar konur? Lahana sarmasına hangi baharatlar konur? Tuz seviyesi iyi ayarlanması gereken lahana sarmasına birer tatlı kaşığı kuru nane, karabiber, pul biber ile maydanoz ilave edilebilir.
Zeytinyağlı lahana sarması olur mu?
Haşladığımız lahana yapraklarını sert kısımlarını keselim. Sarılacak büyüklükte kesip içine hazırladığımız harçtan koyup sarma sarar gibi saralım. … Üzerine sardığımız lahanaları dizelim. En son üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpelim.
Lahana yapraklari nasil acilir?
Lahananızın buzları çözülünce tek tek yapraklarına ayırmaya başlayın. Tüm yaprakları çok kolay bir şekilde ayrılacaktır. Ardından yapraklarınız yumuşacık bir şekilde kullanıma hazır!