4 su bardağı şeker tencereye konur. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip kaynatılır sonra ocak hafif kısılır. 4 su bardağı irmik ve 4 su bardağı ceviz (dişe gelecek şekilde çekilmiş olup) ikisi karıştırılıp eriyen şeker tenceresine dökülür. Dökülürken de aralıksız karıştırılır ocaktan alınır.May 15, 2013
Pamukova ceviz ezmesi nasıl yapılır?
Pamukova Ceviz Ezmesi; şeker şurubunun kaynatılarak, içerisine ceviz içi ve irmiğin eşit oranlarda eklenmesi sonucu elde edilen karışımın pişirilmesiyle elde edilen, genellikle özel günlerde yapılan ve tercih edilen şekerli bir mamuldür.
Ceviz Ezmesi bozulur mu?
Yöremizin Coğrafi işaretine sahip Meşhur Ceviz Ezmesi. Katkı maddesi, koruyucu içermez. Ceviz, irmik ve şeker içerir. Satın aldığınız ürünün tazeliğini koruması açısından serin ortamda muhafaza edip, en geç 3 hafta içerisinde tüketiniz.
Burdur ceviz ezmesi içinde ne var?
Burdur Ceviz Ezmesi, çok eski yıllardan beri sadece Burdur ilinde yapılan ve Burdur'a ait, özgün bir tatlı ve ikram yiyeceğidir. Ceviz, irmik ve şekerin, eşit ölçülerdeki karışımından hazırlanan, son derece lezzetli ve hafif bir yiyecektir.
Ceviz Ezmesi nereye ait?
Ülkemizde Ceviz Ezmesi Burdur iline özgü 2008 yılında tescili yapılmış bir tatlıdır. Orijinal Ceviz Ezmesi Burdur'a aittir.
Orjinal ceviz ezmesi nasıl yapılır?
4 su bardağı şeker tencereye konur. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip kaynatılır sonra ocak hafif kısılır. 4 su bardağı irmik ve 4 su bardağı ceviz (dişe gelecek şekilde çekilmiş olup) ikisi karıştırılıp eriyen şeker tenceresine dökülür. Dökülürken de aralıksız karıştırılır ocaktan alınır.
Ceviz ezmesi nasıl yapılır evde?
Ceviz Ezmesi Nasıl Yapılır?
- İrmik ve ceviz bir kapta harmanlanır.
- Su bir kapta ısıtılır, içerisine şeker atılarak eriyene kadar karıştırılır.
- Şekerli su irmik ve cevizin yanına eklenerek karıştırılır.
- Bir tepsiye üzerine bastırılarak dizilir ve dilimlenir.
- Pudra şekeri serpilerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
Oct 22, 2021
Ceviz ezmesi ne kadar dayanır?
Buzdolabında 1 hafta dayanıyor. Yağı açığa çıktığı için kuru cevize göre daha çabuk acılaşıyor.